סנטיאגו דה קובה הינה העיר השנייה בגודלה בקובה, והיא גדושה באוצרות היסטוריים ותרבותיים ומתחרה בהוואנה בתחומי הספרות המוסיקה והפוליטיקה. העיר נחשבת לבסיס המהפכה הקובנית.
במאה ה 19 הגיעו לכאן מתיישבים צרפתים ותרמו את תרומתם לפסיפס האפריקאי והספרדי שהפך את סנטיאגו לעיר הקאריבית ביותר בקובה.
סנטיאגו יושבת לחופו של מפרץ המהווה נמל טבעי, ומשמשת למעשה כבירת האוריינט, מזרח קובה.
האוכלוסייה שחורה וכך גם התרבות והמוסיקה.