קאסה הוסטל פלורידה סנטר, בית יפהפה שנבנה בשנת 1876 ונמצא רק 200 מטר מהפארק המרכזי של העיר (Parque Vidal). זהו ייצוג קלאסי של האדריכלות הספרדית הקולוניאלית של התקופה. הבית שומר על רוחו והמבנה המקוריים שלו, אם כי עבר שינויים מסוימים מאשר לקרב אותו לסגנון אקלקטי, יש בו חדרי מגורים מרווחים המעוצבים להפליא, חצר עם גנים, סחלבים ועופות טרופיים. החדרים ממוקמים סביב החצר כדי לנצל היטב את האור השמש ואת האוורור. הראשון מעוצב לסגנון קולוניאלי והשני לסגנון ארט דקו; בחדרי השינה מיזוג אוויר, מאוורר, חדרי אמבטיה פרטיים, טלוויזיה, מקרר. בקאסה מוגשות ארוחות בוקר בשפע.